1、1养牛场建设需要考虑的几个要点养牛场的主要投资是建筑和设备,如何投入将影响养牛场的产出,而且养牛场一旦建成,将使用较长时间,如设计不当就会有很大的影响。因此我们必须谋定而动，重视规划。笔者按国内外养牛场的经验，提出现代养牛场设计需考虑的内容，详述如下。一、牛只舒适牛只舒适包括牛舍设计和管理因素。地平表面、牛床设计、料槽的布局、通风、饮水源等是影响牛只舒适的重要因素;垫草类型和使用频率、档风帘的管理、清粪、牛只处理等是影响牛只舒适的管理因素。牛只舒适影响产养量和牛只寿命，从而影响利润率;而管理上为牛只舒适，将会影响经营费用，如垫草用量、修理费用等，这些管理因素与设计也有很紧密的关系。由于牛只体重
2、约为 600 千克，地平要有承重能力，一般采用混凝土;牛只滑到会导致受伤，因此要防滑，混凝土要防滑施工。牛床设计，要考虑高产牛只的体型，以及牛只躺下时的舒适，采用垫草要有减少垫草用量的设计。保持乳房清洁和肢蹄健康是重点。肢蹄健康对牛只长寿很重要。料槽和饮水是保持牛只高采食量和健康高产的直接因素，设计要考虑牛只最大采食量。养牛场的通风是保持良好牛舍环境的重要前提，应按自然通风原则设计，必要时扶以强力通风，通风对北方冬天防止结霜和南方防暑降温至关重要。南方牛场设计还可考虑牛只洗澡设施的建设。二、劳动生产率与新技术牛场设计与劳动生产率关系很大，随着经济的发展，人们的收入将愈来愈高，因此劳动生产率对现
3、在很重要，对将来更重要。劳动生产率可用人均养牛头数，人均产养量来计算。人均养牛头数，国内一般用总头数，国外一般用成乳牛头数。为与国际接轨，我们应采用成乳牛，国外先进水平已达 100200 头。当然，劳动生产率与机械化和自动化有关。关键是成本，目前来说，挤养应采取机械化;发料也应采用机械化 TMR;水冲清洁牛粪系统应采用自动化;如暂时不实现机械化和自动化，应留有将来实施现代化的设计。三、总投资，经营费用总投资决定经营费用之一折旧额，也决定了投资回报率，在设计时头牛投资额是较好的指标，在我国的大部分地区头牛投资额不能超过 1.5 万元(包括牛只)。2开办费要控制，但应请专家帮助，专家费用将会大大减
4、少错误的损失。当然专家的好坏差距很大，最好的办法是请在专业有成功案例的单位。建设期控制影响费用的控制和及时产出，应加快建设的同时，关心与牛只到位时间的配合，好多牛场建设好了较长时间内牛只不能养到规模，会影响信心。四、现金足够的现金流将使经营走上良性循环，保持必要的投入，良好的信誉将降低采购成本。当然来源可以是部分借贷，以降低投资回报率的压力。五、先进的管理思想执行规模养牛场应有工厂化管理思路，首先干养牛、临产牛、新产牛、头胎牛应尽可能分群饲养。牛舍设计就必须体现先进的管理思想低成本，后备牛(自繁自育)的培育也是设计的关键。六、考虑环保和粗饲料，利用当地优势安排当地粗饲料生产一般多是有利的，因为
5、粗饲料运输成本较高。而且当地粗饲料生产合理安排可低成本地解决养牛场粪尿的处理问题。必须尽力控制环保成本，一般原则是粪便与污水分开，雨水与污水分开。粪便发酵无害化干处理。七、保健买牛的健康问题是首要的，因为牛群健化成本太高，必须做好检疫工作，有条件到牛场后要隔离检疫合格后才能混入大群。为了防疫工作需要，工程保健概念很重要，防疫设施实际的合理有效将直接关系到牛病的预防，生物隔离，选择不挡风树种来隔离和美化是价廉物美的事。为有利于配种和兽医工作，设计时还要考虑有利于他们工作效率的提高。八、买或租，今后的发展买不如租，特别是土地，可降低投资成本，降低风险。牛场设计时还需考虑今后发展的最好方法是想象长期的目标，一次设计分步实施。养牛场的设计是一个系统工程，应该因地制宜，有许多创造性的方法来实施成本的节约。同时，养牛场设计还是相当复杂的，从布局到细节，从生产到环保，一般建议找有实践经验的专业公司
