1、家庭医学常识食物相克（中毒）急救解法（珍藏本）1食物相克（中毒）急救解法一、无解药食物（共 10 例）（中毒死亡）序号 食物 症状 解药1 番茄忌大蕉（板蕉） 胃出血、胀破肚 无解药2 鸡蛋忌消炎片 胃出血、发高烧头痛 无解药3 蜜糖忌豆腐花 肚痛、肠结石、胃出血 无解药4 蛇肉忌萝卜烟煤 胃穿孔、胃出血 无解药5 兔肉忌荞白芥子 严重五孔出血 无解药6 鹅肠忌枸杞菜汤 肠胀破、胃出血 无解药7 矮茄树煲猪腰杜仲 胃出血、呕吐 无解药8 菠萝忌蜂蜜糖 肚痛肠绞痛 无解药9 田鸡忌浓茶茶煮 结尿重症死亡 无解药10 猪肉忌芝麻花粉 急性血管中毒 无解药2二、有解药食物（共 32 例）序号 食物
2、症状 解药1 狗肉忌绿豆胃出血、胃胀破、二小时产生死亡萝卜水服救2 蜜糖忌香蕉中毒造成肠绞肚入医院打针无效绿豆、甘草煲水可救3鸡蛋忌李果（李子） 便秘、肚痛 莲藕节水4 牛肉忌韭菜 胃作呕、肚痛 牛奶水服救5番薯忌花稔（石榴） 便秘出血、肚痛 生韭菜汁水6 猪肉忌田螺 长期食、脱眼眉毛 莲子水7 木耳忌田螺 流耳脓、耳鸣 绿豆煲水8 菠菜忌牛奶 疴吐、肚痛 鲜鸭血9 蜜糖忌面条 大肠结破、肚痛 葡萄糖10 西瓜忌羊肉 疴肚、肚痛 甘草煲水11 红枣忌黄鳝 长期食、脱眼头发 蟹煲水12 牛肉忌鲶鱼 肚痛、呕吐 牛奶冲水13 牛肝忌白鳝 胃痛、疴呕 黑豆甘草煲水14 豆腐忌蜜糖 肚痛、便秘 葡萄糖
3、水15李果忌雄鸡（李子） 胃穿孔、肚痛 通心菜汁316 生葱忌蜜糖 胃穿孔、肚痛 甘草干米粉煲水17 生葱忌雄鸡 七窍流血 绿豆甘草煲水18 猪肉忌羊肝 令人心闷 绿豆煲水19 蚝忌黄糖 呕吐、肚痛 绿豆煲水20 苦瓜忌花生 胀肚呕 生葱汁21 泠肉忌李果 肚痛、呕吐 莲藕节水22 蛇肉忌火烟煤 胃出血、便秘 绿豆煲水23 玉米忌田螺 便秘、肚痛 葡萄糖水24 金瓜（南瓜）忌虾 肚痛、疴肚 黑豆甘草煲水25 黄瓜忌花生 胀肚、呕疴 霍香丸服救26 柑桔忌毛蟹 疴呕、肚痛 大蒜头汁27 金瓜忌鳝鱼 多食产生鼻凹 蟹煲水28 狗肉忌蒜头 多食疴血 牛奶冲水29 柿子忌蟹 胃出血、肚痛 莲藕节煲水3
4、0 柿子忌章鱼 流鼻血、头痛 葡萄糖水31 鸡蛋忌马铃薯 胃痛、头痛、呕疴 莲藕节煲水32 白米饭忌壁虎尿 呕吐、肚疴 葡萄糖水4这些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食肝会疼 鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉粟子食后会呕吐 羊肉西瓜相会定互侵兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身 黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋同食消炎片相冲柿子红薯搭配结石生 豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相位耳失聪 菠芋豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲 蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生 萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛 马铃薯香蕉面部
5、起斑摘自 2002 年 12 月 5 日南方都市报5二小时内不宜同吃的食物鸡蛋忌糖精同食中毒（重者死亡）柿子忌白酒同食心闷柿子忌螃蟹同食腹泻牛肉忌粟子同食呕吐兔肉忌芹菜同食脱发鸡肉忌芹菜同食伤元气鹅肉忌鸡蛋同食伤元气洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛萝卜忌木耳同食得皮炎豆腐忌蜂蜜同食耳聋猪肉菱角同食肚子痛马铃薯忌香蕉同食面部生斑香蕉忌芋头同食腹胀羊肉忌西瓜同食伤元气6卫生部公布的十种食物不宜多吃味精：每人每日对味精的摄取量以不超过 6 克为原则，多则有害无益。菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，使食物中宝贵宝贵的锌与钙结合而被排出体外，引起人体锌与钙的缺乏。猪肝：1 公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上，若摄
6、入过多胆固醇会导致动脉硬化。皮蛋：制作皮蛋时，常要添加定量的铅，经常食用，会引起中毒。另外还会使身体内的钙流失。臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，还会大量挥发硫化氢等。这些都是对人体有害的物质。葵花子：含有定粉过多，常食会造成肝部感染导致乙肝大小三阳。烧烤肉：火烟煤发出大量有害物质，长期食用会造成肺积水，咳喘，结核等呼吸系统疾病。油条：炸油条热气过高，中老年人常食会形成脑血管硬化，血压偏高。庵菜：制作庵菜时含有黄泉素，如同竹笋食用会造成食物相反相克中毒引起发高烧、肚痛、疴呕。7速食面：速食面含有对人体有害的色素及防腐剂，长期食用对健康有影响。古今奇难杂症偏方7 种疗法风湿胃痛气管炎
7、肝炎良方1、老鹰 12 克2、雪莲 30 克3、灵芝 30 克4、勒竹黄 20 克5、桂枝 20 克6、露香 30 克7、苦丁 5 克以上草药如半年至 1 年服 3 剂，1 年至 2 年服 6 剂，3 年至 5 年服9 剂，10 年以上服 12 剂。小儿流鼻血：塘虱鱼 2 条，白芨 18 克，黑豆 2 两以上共煲服。贫血头晕头痛：阿胶 1 片，当归 8 克，元肉 20 克，天麻 8 克以上各药煲牛肉半斤服。治暗疮祛雀斑：白微 8 克，白芷 10 克，白芨 4 克，白鸽屎 8 克，白蜜10 克（另）以上药物研末搅匀每晚敷面 30 分钟。8医学常识杂症偏方肾虚结石方：穿破石 20 克、磨菊根 15
8、 克、救必应 15 克、牛膝 13 克、沙猫（沙冲）5 克、红扇花 30 克，各药煲鸡食。小儿流鼻血方：瓜子菜 2 两、莲藕节 3 只、关草头 2 只、萝飞菜 1 两，以上生草药煲竹丝鸡食。头痛头晕方：丹参 20 克、田七 20 克、天麻 25 克、青桃根（草药）25克，以上各药煲黄鱼头食。高血压方：桑树根 100 克、鸡菊草 30 克、夏枯草 20 克、淡竹叶 10 克，煲水内服。皮肤病癣痛方：金银花 12 克、白藓皮 15 克、绿豆衣 6 克、杭菊花 9 克、丹皮 12 克、陈皮 6 克、白术 12 克、地肤子 15 克、甘草 6 克，水煎服每日 1 剂。治眼炎红眼病方：荆芥 10 克、防
9、风 10 克、木贼 10 克、菊花 10 克、蝉衣 10 克、苦参 15 克、地肤子 12 克、银花 10 克、甘草 5 克，煎水内服。贫血失眠方：党参 10 克、白术 12 克、茯苓 20 克、甘草 6 克、法夏 10克、陈皮 3 克、木香 6 克（后下） 、砂仁 3 克（后下） ，水煎服，每日 1剂。风热牙痛方：金银花 10 克、连翘 10 克、绿豆衣 10 克、薄荷 6 克、牛9蒡子 10 克、鲜竹叶 10 克、知母 10 克、生地 10 克煲水内服。哮喘、气管炎方：银花 12 克、连翘 12 克、板蓝根 30 克、黄芩 10 克、蒲公英 20 克、荆芥 6 克、桑叶 10 克、桔梗 1
10、0 克、杏仁 10 克、淡竹叶10 克、芦根 12 克、甘草 6 克，水煎服，一日可服 12 滴。肾虚增生腰痛方：野水鸭一只、硬骨莳 30 克、罢巴戟 20 克、淫羊霍15 克、金英子 15 克、菲菜子 15 克、英桐根 20 克、冬虫草 15 克，将水鸭从尾部杀开，取出内脏，把上药放入鸭肚内煮熟食用。神经痛、头晕失眠方：姜活 10 克、首乌藤 30 克、花生藤 50 克、天麻20 克、田螺草 20 克，水煎内服用。痔疮草药方：生地 20 克、地榆 12 克、白术 15 克、枳壳 13 克、黄柏12 克、槟榔 12 克、槐花 13 克、黄芪 15 克、甘草 6 克、肉苁蓉 20 克、太子参 3
11、0 克，煎水服用。乙肝草药方：茵陈 15 克、金钱草 20 克、穿破石 25 克、黑鸡骨草 15 克、坡扁甲 20 克、红仁草 15 克、半边莲 10 克煎水服用。小儿百日咳方：百部 10 克、僵蚕 10 克、地龙 10 克、全蝎 10 克、蝉退10 克、甘草 10 克，煎水内服。胃痛、胃炎草药方：柴胡 15 克、香附 15 克、生黄芪 24 克、肉桂 6 克（冲服） 、山萸肉 12 克、肉苁蓉 10 克、党参 10 克、升麻 9 克、炒葛根9 克、甘草 9 克，煎水服用。治阑尾炎方：银花 45 克、红藤 30 克、桃红 12 克、郁李仁 12 克、冬瓜仁 20 克、牡丹皮 12 克、皂角刺
12、10 克、石菖蒲 10 克、甘草 12 克，煎水服用。小儿疳积开胃方：春砂 15 克、茯苓 9 克、白术 10 克、陈皮 3 克，蒸肉10类食。骨痛湿痛方：枸脊 15 克、通草 5 克、杜仲 10 克、松节 8 克、北芪 12克、妈蛭 15 克、丝饼 6 克、茯苓 10 克、姜活 10 克、川瓜 15 克煲猪骨内服。治鼻炎草药方：当归 10 克、白术 10 克、赤芍 10 克、北芪 20 克、杜仲10 克、巴戟 10 克、阿胶 10 克、淫羊霍 6 克。骨头梗喉：威灵仙、鸭口水、仙梅肉服救。鼻炎：田鸡鼻煲酸杨桃服 1 次，再用田鸡胆煲酸杨桃服 2 次。痔疮：盐西、槐花煲猪大肠服治。耳聋流耳浓：
13、黄鳝血根治。牙痛牙周炎：煤油塞耳根治。流鼻血：塘虱鱼煲黑豆或关草头煲塘虱鱼服。小儿疳积：大头草猛烧灰、蒸猪横利服。狐臭妙方：蜘蛛五只，后用黄泥包好用火烧干取出来研末开水擦患处断根。耳鸣、耳塞、耳聋：外菖浦、胡桃肉、通草煲猪耳服。治肝癌良药（肝癌饮）：黄芪 30 克、党参 30 克、白术 12 克、茯苓 20克、柴胡 10 克、穿山甲 12 克、桃仁 12 克、丹参 30 克、苏木 10 克、蚤休 10 克、牡蛎 20 克、鼠妇 10 克，水煎 2 次作 4 次服，每日 1 剂。11治胃癌良药（胃癌饮）：白花蛇舌草 30 克、半枝莲 30 克、乌骨藤 15克、石见穿 12 克、藤梨根 10 克、
14、白蚤休 10 克、枳实 10 克、法半夏10 克、薏苡仁 30 克，水煎 23 次服，每日 1 剂。治肠癌良药（清肠消肿汤）：八月扎 15 克、木香 9 克、红藤 15 克、白花蛇舌草 30 克、葜 30 克、苦参 15 克、野葡萄藤 30 克、薏苡仁 30 克、丹参 15 克、地鳖虫 9 克、乌梅肉 9 克、瓜蒌仁 30 克、白毛藤 30 克、凤尾草 15 克、贯仲炭 30 克、半枝莲 30 克、壁虎 4.5 克（研粉分 3 次吞服） ，水煎 2 次作 2 次服，每日 1 剂。并将本方煎至约 200 毫升，保留灌肠。治食道癌良药（守宫酊）：守宫（壁虎）一份、苡米二份、奶母子三份、黄药子三份，将上述药物用清水渤滤以除泥砂，然后加入曲酒，以浸至药面为度，密封于陶瓷桶内，浸泡 2 周后启用。药物只能浸泡 2 次。每日服 3 次，每次 1530 毫升。空腹饮用，或进餐后吞服。有嗜酒患者，亦可适当增加药量，但每天不得超过 150 毫升。选自古今奇难杂症偏方
