ImageVerifierCode 换一换
格式:DOC , 页数:1 ,大小:11KB ,
资源ID:10615763      下载积分:10 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.docduoduo.com/d-10615763.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录   微博登录 

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(传菜部撤台标准.doc)为本站会员(精品资料)主动上传,道客多多仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知道客多多(发送邮件至docduoduo@163.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

传菜部撤台标准.doc

传 菜 部 撤 台 标 准 18-11、包间客人走后,等当台服务员回包间方可进入包间(注:如服务员未回包间,传菜员私自进入包间,客人和服务员有丢失物品由传菜员全权负责赔偿) 。2、进入包间后先等服务员或先将桌面上的易碎物品撤除方可进行撤台。3、撤台程序:先检查餐具有无破损,有破损将餐具放在桌面,及时找区域负责人。先将餐具按:大中小 盘面向上摆方筐里,注意不允许插盘子或将贵重物品放在一起。每筐餐具做多不能超过撤餐筐平面,不允许超高。撤台时注意传菜部餐具单独撤回,服务员值班人员注意小香巾的回收,如发现破损物品第一时间通知当区域负责人。撤台完毕后搬到洗晚间与洗碗人员交接。如餐具检查有破损由撤台人员通知区域领导并对餐具进行赔偿。注:如知情不报按员工打坏餐具规定进行赔偿罚款。

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报