1、日出江花红胜火春来江水绿如蓝能不忆江南。,家里的灶头,灶头,金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会会员苏州市作协副主席，常熟市文联副主席，享受国务院特殊津贴，主要文学成就在儿童文学，已出版著作二十一部，另有金曾豪文集行世。其中长篇小说狼的故事、青春口哨获中宣部第五届全国“五个一工程奖”和第九届中国图书奖：苍狼获第十一届中国图书奖，鹤唳获第五届国家图书奖提名奖，迷人的追捕获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：书香门第和绝招分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿童图书奖。蓝调江南为其首部散文作品结集。,创作背景 蓝调江南，是2004年国家“五个一工程”一等奖作品。作者说，“我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活
2、状态差别很大，生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但是精神枯燥、苍白，挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来，告诉他们。于是就有了这本蓝调江南。” 蓝调江南有十五篇散文组成。老茶馆说的是我们这儿几乎每个小镇上都有的茶馆里的情景，八音刀写小镇上的剃头师傅给人理发，萤火虫，夜夜红讲夏夜里的美妙，青青桑讲喂养蚕宝宝的乐趣，网船里有狗和水老鸦、蟹眼天井中则有野鸭、乌龟和猫,状物散文，要抓住描写物品的形状、大小、色彩及其特点，采用由表及里的方法，描绘大致轮廓；对物品的各个组成部分进行细致地观察，把其中最具代表性的特征描绘出来；要挖掘出物与人之间的关系，说明一个道理，并达到“借物抒情”、“
3、托物言志”的效果。 状物的散文目的决不是为写物而写物，其归宿在人文性上，就是说，这类散文写物是手段，“写人”才是目的。,第一部分（第1小节）对江南灶头的总体介绍。第二部分（第27小节） 主要是写灶台。第三部分（第811小节） 写灶壁。 第四部分（第12-18小节） 写灶塘。 第五部分（第1921小节） 总结全文，点出了灶头的逝去，灶头的精神内涵。,整体感知,第二部分（第27小节）主要是写灶台。写主要的炊具有大锅、屉笼、小锅；辅助的工具有汤罐、陶罐、竹丝洗帚、砧板、菜刀、抹布。大锅-饭镬“专门用于煮饭”如何烧饭，“逼米粢”（详写“逼米粢”-烘锅巴）屉笼蒸糕；大锅上接叠屉笼-蒸菜（红烧肉、一品锅）
4、小锅家常菜（黄豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐）,第三部分作者是从哪几个方面来描写的？第一层次（8）介绍灶壁上的灶花、壁龛（“灶山”），引出灶王爷这一重点。第二层次（9-10）灶王爷的来历以及民间风俗祭灶的全过程。第三层次（11）具体描写“我家的灶山”，突出母亲的虔诚与智慧。,第四部分（12-18）写灶塘。描写了哪些童年时代发生在灶塘旁边的劳动与嬉戏的场景?,“煨山芋”、“填脚炉”、“爆黄豆”、“孵灶塘”,动词,朴实而不富裕的乡镇生活，却洋溢着浓浓的亲情和温馨,思考：“灶头在我们生活中消失了，可我不时还会想起它”这句话的含义。,第五部分中作者对 “灶头” 寄寓了怎样的情怀?,“使最荒凉的地方充满人间烟火味，使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛，在童年的记忆里，灶前总是站着母亲的背影的”,主旨句,本文艺术特色1江南地方特色的语言2清晰的状物线索3状物与写人的结合。,比较阅读 ：汪曾祺胡同文化,
