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奶粉培训资料(奶粉知识草稿).ppt

1、奶粉培训资料,奶粉知识草稿,奶粉的正确保存及冲调方法,奶粉的保存及冲调方法 在保质期前饮用,奶粉存放在阴凉干燥处,开封后四周内饮用完。每次食用后及时密封好,以防吸潮及灰尘、飞虫、毛发、衣服纤维等异物进入。 冲调好的奶粉半小时内用完,否则不可再用。 冲调奶粉时要用正确的方法:如先倒入开水,待温度降到40-60度左右时,再加入奶粉(每一平勺4.5克兑30毫升清水) 造成冲调不好的原因如下 水温过高,水温超过80度很容易引起蛋白质的变性,并且迅速结团,使奶粉难以融化,奶粉中的营养成分也会在高温中遭到破坏,失去原有的效果。 水温过低,不但会引起冲调不开,还容易引起宝宝拉肚。 冲调器不洁净、保存不当使奶

2、粉受潮,也会影响冲调效果。开袋后请注意封口保存。,转奶的方法,转奶不适的原因 宝宝的肠胃和消化系统没有发育好,而 各种奶粉配方不一样,容易引起宝宝腹泻。转奶要循序渐进,不要过于心急,整个过程可历时一至两个星期,要让宝宝有个适应的过程。家长要注意观察,如果宝宝没有不良反应,才可以增加,如果不能适应,就要缓慢转变。避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。此外,转奶应在宝宝健康状态下进行,没有腹泻、发烧、感冒等,接种疫苗期间也最好不要转奶。 转奶方法 方法一:由少到多逐渐替代。将原来饮用的奶粉或母乳与迈亨配方奶粉依次按照4比1;3比2 ;2 比3 ;1比4的比例逐步添加。每一个比例用两天,最后过渡到完全用

3、新的奶粉取代老的奶粉且宝宝消化正常为止。方法二:由稀到稠逐渐替代。选择迈亨配方奶粉时,可先将1勺奶粉用60ml的温开水调稀喂宝宝,待2后天宝宝适应且消化正常以后,可以恢复到按产品包装上的注明正常用量,婴幼儿腹泻,宝宝腹泻原因 由于0-2岁的宝宝生长发育特别迅速身体所需要的营养及热能较多,然而,消化器官却未能完全发育成熟,分泌的消化酶较少。因此,消化能力较弱,容易发生腹泻 防治婴儿腹泻的几种方法 运用正确转奶的方法安全过度转奶期。喂奶器具的消毒。 合理添加辅食 ,不宜过多或过早添加米糊或粥食等食品,以免发生碳水化合物消化不良。增强体质 、避免感染各种疾病。 勿滥用抗生素 ,避免长期滥用广谱抗生素

4、,以免肠道菌群失调,招致耐药菌繁殖引起肠炎,新生儿呕吐、呛奶,呕吐、呛奶的原因 呕吐是新生儿常见的一种表现。新生儿的胃呈水平位,食物不能容纳过多;贲门松弛,易被胃内容物冲开使胃内容物反流至食道。婴儿吃奶后,如果立即平卧床上,奶汁会从口角流出,甚至把刚吃下去的奶全部吐出。但是,喂奶后把宝宝竖抱一段时间再放到床上,吐奶就会明显减少。 喂食后轻拍宝宝背部,以促进打嗝和排气,减少宝宝胀气的可能性。 注意保暖,避免宝宝受凉 减少吐奶的方法: 喂奶前排尽奶瓶里的空气,一次喂奶的量不能过多。 橡皮奶头的奶嘴不能过小,也不能太大。 宝宝哭闹厉害时,不要立即喂奶。 哺乳后一定要竖抱着宝宝轻拍背部,使他打嗝。 按

5、时喂奶,不要等宝宝哭很久才喂奶, 只要他有饥饿的表情就喂奶,否则会因 久哭而吸进很多空气造成胀气。 喂食后轻拍宝宝背部,以促进打嗝 和排气,减少宝宝胀气的可能性。,造成奶粉结块的主要原因是什么,乳粉在运输过程中,由于路途颠簸而相互碰撞,挤压,在物理外力作用下,碰撞产生静电后固化结块。开袋后出现结块的主要原因是保存不当引起的,所以一定要密封好并保存在阴凉干燥的地方(绝大部分奶粉结块是由于保存不当所引起的。),宝宝厌奶的原因,身体不舒服(例如在长牙、打预防针、生病等) 因好奇导致不专心、贪玩。 生理性厌奶期 味觉开始发育,对口味一成不变的奶水缺乏兴趣,希望尝试新口味。,宝宝拒绝吃奶怎么办,宝宝厌奶

6、的现象普遍发生在四个月之后。厌奶现象一般持续一周到 两周的时间。可采取以下措施试试: (一)不要随意更换配方奶粉。(二)不可强行喂奶。(三)食物多样化。(四)提供营养足够的替代品。(五)给孩子一个安静的进食环境,减少外界的吸引或刺激。 (六)观察宝宝的生长。 如刚打完预防针、长牙期间、胀气等,厌奶情形通常持续几天 后就会恢复正常,父母毋须过于担忧。 很多妈妈在宝宝一时不接受奶粉的时候就归罪于奶粉,从而着急给宝宝换新品牌奶粉,这样会更令宝宝无所适从。,奶粉中的黑渣,奶粉开盖后异物掉入,所以每次取用奶粉时要非常注意,并尽快封好包装。部分奶粉中出现褐色、黑色的颗粒,是由于奶粉在制作的过程中喷雾干燥的环节,部分沸腾的奶液喷到消毒罐上,乳糖被瞬间碳化了,形成干粉颗粒,这种颗粒非杂质。这在奶粉制作的过程中是允许存在此现象的,焦粉粒对人体无害的。但对黑色颗粒的多少是有一指标限制的,不影响使用。,冲调奶粉时产生较多的泡沫,好的配方奶粉中含有较多的乳清蛋白,乳清蛋白容易被宝宝吸收,但其特点之一是冲调时易产生泡沫。虽然额外添加抗泡沫成分可以缓解泡沫的产生,但抗泡沫成分的添加同时也会影响奶粉中营养素的吸收。,

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